Quebec

Celebração das coisas francesas, do ácer e do inverno

Mergulhe em um lugar comparado com frequência a uma cidade europeia e, ainda assim, distintamente canadense. Finja ser da realeza, dormindo em um hotel que parece um castelo: Fairmont Chateau Frontenac define o contorno da paisagem da Cidade de Québec. Experimente um pernoite bem invernal em um hotel feito de gelo. O povo local comemora o inverno e você também, quer fique encolhido com luvas e casacos pesados ou coloque uma roupa de banho para um mergulho anual na neve, uma das dezenas de maneiras com que os "quebecois" se divertem no Carnaval de Inverno. Espalhe açúcar de ácer derretido na neve, enrole o caramelo resfriado em um palito e reze para que fique preso.
Em qualquer estação, passeie pelas vias da cidade antiga. Misture o novo e o velho durante um passeio de carruagem puxada por cavalos pelas ruas de paralelepípedo passando por arte pública contemporânea e cafés na rua, frequentados por boêmios e amistosos habitantes locais. Passeie sem rumo pelos parques como o Plains of Abraham para ouvir os ecos de batalhas entre franceses e ingleses que ajudaram a definir o Canadá de hoje.
Fonte: canada.travel